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  • 舌头肌力不足导致吞嚥困难、容易呛到!2招可改善


    2020-08-01


    舌头是做甚幺用的呢?平时除了吃到太烫、太辣的食物之外,不太会特别意识到舌头的存在,然而舌头除了管味觉之外,其实也是辅助吞嚥的重要器官,由于舌头肌力的衰弱会导致高龄长者吞嚥困难、进食中容易发生呛到的情形,同时也会影响到呼吸,因此近来日本十分注重舌头的健康情形,透过日常里的简单锻鍊,来维持舌头的肌力,确保老年生活的健康与品质。
    从咀嚼到吞嚥 都会使用到舌头
    舌头除了感觉味道、辅助说话发声之外,日本牙医大学附属医院院长菊谷武表示,虽然自身很难察觉到,其实舌头之于「吃」有着重大功用,从咀嚼到吞嚥,如果没有舌头的话都无法办到。
    虽然咀嚼是牙齿的工作,不过却要由舌头来把食物运到牙齿上,咀嚼过程中舌根会抵住通道口,避免食物直接跑进喉咙,在吞嚥时,也是由舌头来将块状的食物押进喉咙之中。
    舌头肌力不足 导致年长者吞嚥机能低落
    日本厚生劳动省曾推广过牙齿健康的运动,致力于让满80岁后的老年人牙齿保留超过20颗,结果虽然达到老年人的剩余牙齿数量大幅增加的成果,却发现明明还剩下很多健康牙齿,却有很多年长者的吞嚥机能却仍然低落,因此让舌头的重要性广受瞩目。
    由于舌头是肌肉组织,肌力也会随着老化也逐渐衰退,就像腿和腰会因为肌力下滑而不良于行,如果舌头的肌力低下,就会变得无法好好进食。
    吃饭时容易掉、时常呛到的情形增加,都是舌头肌力低下的信号,随着年龄增加无论是谁都有可能发生,日本中西名医师今井一彰指出,舌头的肌力还会大大影响到呼吸,如果舌头肌力低下,会让口腔内舌头的位置往下,结果就会不自觉的以嘴巴呼吸,而少了鼻腔能够过滤空气中髒污的鼻毛、调节温度和湿度的副鼻腔,口呼吸会伤害黏膜,黏膜慢性发炎,让病毒容易入侵,免疫系统失衡,造成过敏、感染以及各式各样的疾病。
    《舌头锻鍊方法》
    1.对话
    退休之后生活容易没重心,许多老人在不知不觉间变得不常出门,减少了与人交流的机会,不常与人说话、吃饭,结果就导致在日常生活中使用舌头的机会变少。即使平时不方便时常见面,也可以透过多打电话与家人、亲友联繫,保持舌头肌肉健康。
    2「.あ」「い」「う」「べー」体操
    「あ~」:将嘴大张呈椭圆形。
    「い~」:露出前齿,嘴巴横向两侧打开,两侧肌肉拉到两耳侧边。
    「う~」:让嘴唇向前方突出,收缩嘴巴周围肌肉,即可锻鍊到附近的肌肉群。
    「べ~」:稍微用力将舌头吐出,舌根可能会感到一点痛楚,不过稍微有点刺激,会更有效果。
    作法:一天至少30回,如果无法精确的控制脸部肌肉,只要尽可能放大嘴型念出「あ~」「い~」「う~」「べ~」即可。
    虽然作法简单,却有可能引发肌肉痠痛与疲劳,这是过去没有使用到脸部肌肉的正常反应,很快就会消失,一开始也可将30回分成2~3次进行,直到习惯为止。今井一彰表示,通常效果良好的个案约花费三周,最慢约三个月可以见效。
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