橘子怎幺选？从「顶部凹凸」判断每次都能买到甜橘子

2020-07-18

今天，教大家1招，保证你学会后，每次都能买到甜甜的橘子。
1、橘子怎幺辨别

大家注意看图片中的两个橘子，左边的为公橘子，右边的是母橘子。怎幺区分呢，大家看橘子的底部中心，母橘子是一个圈，而公橘子是一个点。 




2、哪种母橘子更甜一些？ 

母橘子里面也有分为甜的或者不怎幺甜的，这样你就要学会分析了，记住一点：母橘子顶部带橘子枝条部位如果是凹进去的，那就是甜的；如果是凸出来的那就是不怎幺甜的。   

3、哪种橘子皮薄一些 
  

 大家买橘子的时候，儘量买一些皮薄一点的，那幺要怎幺区分呢？大家拿到一个橘子，用手轻轻的按一些橘子的顶部，如果是软软的，那说明它的皮很薄，如果是硬硬的，那说明它的皮厚。 




还有几个诀窍 
我们在挑选橘子的时候，首先要看橘子表皮的颜色。平常同一个季节出来的橘子，颜色越黄或者是越红，证明这个橘子就越成熟，那这样的橘子口感会比青橘子的口感好很多。 
  
最后一个方法呢，就是看橘子的手感了。我们把橘子拿在手里摸它的表皮，一般表皮越光滑的桔子，那证明这个橘子的口感会比较好。如果表皮比较粗糙的话，那证明这样的橘子口感可能就比较酸了。 
   


如果真的买到了酸橘子，可以这样做，也会变甜。 
法一：巧用热水 
   

準备一个容器，将橘子放在里面接着倒入一些热水，热水可以破坏橘子的酸味转而让橘子变甜。浸泡10分钟左右便可以拿出吃了，原本的酸橘子可变得甜口不少。 




方法二：来回摇晃 
  

 首先，我们将酸橘子在桌面上来回揉搓几遍，揉好之后準备一个容器，将橘子放在容器中，然后扣上一个适中的碗来回摇晃。 



通过摇晃可让酸橘子发生呼吸作用，呼吸左右可消耗酸，这样甜度自然就提上来了，一会吃的时候橘子变得香甜可口啦